Como Fazer Sushi em Casa: Guia Completo Para Iniciantes (Passo a Passo Fácil)

Fazer sushi em casa é mais fácil do que parece — e também muito mais barato do que pedir delivery. Com alguns ingredientes básicos e técnicas simples, qualquer pessoa pode preparar makis, temakis e até uramakis deliciosos.

Aqui está o guia definitivo para iniciantes que querem entrar no mundo do sushi caseiro.

Ingredientes básicos para começar

• Arroz japonês curto (Confira receita e preparo)

  https://sushicomrap.com/como-fazer-arroz-para-sushi-guia-completo-para-acertar-o-ponto-perfeito

• Molho Sú (confira receita fácil e rápida)

  https://sushicomrap.com/su-como-fazer-o-tempero-tradicional-do-arroz-de-sushi-receita-completa

• Alga nori

• Peixe fresco (salmão é o mais seguro e comum)

• Pepino, cream cheese ou outros recheios básicos

• Shoyu e wasabi

Montagem do sushi (passo a passo)

1. Prepare o arroz para sushi corretamente.

2. Abra a folha de nori sobre a esteira.

3. Espalhe o arroz em camada fina.

4. Adicione recheios no centro.

5. Enrole firme usando a esteira.

6. Corte com faca afiada e úmida.

Dicas essenciais para iniciantes

• Deixe a faca sempre molhada.

• Comece com hossomaki (rolinho fino).

• Evite rechear demais.

• Use sempre peixe fresco comprado em local confiável.

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Ferramentas que tornam tudo mais fácil

Quer elevar ainda mais sua precisão no corte? Conheça a faca que encontrei no TikTok, perfeita para sushi e sashimi:
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